Com diversos sabores e modos de preparo é simplesmente incrível começar o seu próprio negócio de docinhos perfeitos. Algumas pessoas simplesmente acham que é difícil fazer o brigadeiro gourmet em casa sem pensar que não precisa de tanto ingrediente para finalizar. Levar para geladeira por algumas horas e depois fazer enrolar quando dar o ponto. Mexer bem até ficar homogeneo. Em outra panela, misture a pimenta com o açúcar e três colheres de água. Reserve fora da panela para esfriar e depois é só enrolar da maneira que preferir. Faz diferença sim não colocar as gotas, muda totalmente a textura. Como não vendo, não tenho experiencia com estoque de produtos e tal… vou ficar te devendo uma explicação. Pode ser chocolate picado. Não tem que acrescentar nada, pode inclusive deixar a massa em temperatura ambiente. Mas eu sugiro sempre enrolar o mais perto possível de servir. Trufa De Chocolate 42% Com Laranja Aqui ele adquire algumas calorias, uma vez que é complementado com leite condensado, creme de leite e manteiga. Compre-o granulado e triture-o no liquidificador ou processador antes de inserir na massa. Para saborizar a massa muita gente usa essências artificiais que é mesmo a opção mais viável, e muitas vezes utilizam um pouco de corante. Por exemplo, corante verde e essência de pistache na massa branca. Depois “empana” no pistache moído para fazer obviamente o brigadeiro de pistache. Creme De Leite, A Manteiga E O Leite Em Pó Numa panela, misture essa farofa do pistache com o leite condensado e a manteiga. Depois de esfriar, com as mãos untadas, faça os brigadeiros. leia mais aqui os brigadeiros com as mãos untadas em manteigas e passe no amendoim triturado. Passe manteiga nas mãos, pegue uma pequena porção da massa e modele os brigadeiros. Mexa sem parar em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela. Numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o suco de maracujá. Desligue o fogo e coloque o chocolate branco picado.
leia mais aqui
